Jungwein und AWC Gold

Nach sensationellen 7 goldenen bei der Niederösterreichischen Weinprämierung konnten wir auch im September bei der AWC erfolgreich punkten!

Mit Gold prämiert wurden:

Grauburgunder 2020

Zitrus, Erdbeeren, Ribisel sowie etwas Joghurt; viel reife Marille, spürbarer zart-melassiger Fruchtextrakt. Moderate Säurestruktur, cremig langer Abgang. Ein extrem lagerfähiger und dichter Weißwein der Spitzenklasse.

13% Vol. Alkohol, lieblich

Cabernet Sauvignon Bergluft, 2017

Klassisch ausgebauter Cabernet Sauvignon, intensive Aromen nach Himbeer, Brombeer und reifem roten Paprika. Am Gaumen bewusst leicht und spielerisch, mit einer frischen, fruchtigen Spannung.

Extrem langerfähiger Rotwein!

Auszeichnungen: AWC Gold 2019+2021, NÖ Gold 2020

13,5% Vol. Alkohol, trocken

Gemischter Satz PIWI 2020

Mehr als 10 PIWI-Traubensorten wurden für diesen Gemischten Satz gemeinsam gekeltert. Das sind pilzwiderstandsfähige, neue Rebsorten, welche keinen Pflanzenschutz mehr benötigen.
Durch die gemeinsame Verarbeitung dieser zu unterschiedlichen Zeit zur Vollreife gehenden Sorten zeigt sich dieser Wein im Duft mit Pfirsicharomen, jedoch auch pfeffrig und würzig, und im Gaumen mit Kraft und Schmelz, getragen von einer pikanten Säure.
Der Gemischte Satz war früher am Wagram weit verbreitet. Durch das Kultivieren verschiedener Sorten auf einem Weinberg sollte einerseits eine gewisse Ertragssicherheit, andererseits ein bestimmtes Qualitätsniveau über die Jahre hinweg gleich bleiben.

Sauvignon-blanc Typ

12% Vol. Alkohol, trocken

Genießen Sie auch unseren Jungwein Fresh, der seit 20. Oktober verfügbar ist!

Fresh 2021

Ein Gemischter Satz aus den PIWI-Sorten Johanniter, Muscaris, Sauvignier gris, Hibernal.
Im Duft zeigt er sich frisch und intensiv, es dominieren Zitrusaromen umrahmt von Apfelnoten und etwas Steinobst.
Am Gaumen spritzig, prickelnd, mit wunderschönem Trinkfluss.

11% Vol. Alkohol, trocken

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