Wir vereinen jahrhundertealte Tradition mit Moderne, welches sich in den verschiedenen Ausbaustilen unserer Weine widerspiegelt – Vom jugendlich frischen „FRESH“ bis zum „Orange Wine“.
Wir kultivieren eine große Sortenvielfalt, angepasst auf die verschiedenen Böden und das Mikroklima (Terroir) der einzelnen Lagen.
Besonderen Wert legen wir nicht nur auf die seit jeher bei uns angebauten autochtonen Sorten wie Frühroter und Roter Veltliner, sondern in zunehmenden Maße auch auf neue PIWIs (pilzwiderstandsfähige Weinsorten).
Fresh 2023
Ein Gemischter Satz aus den PIWI-Sorten Johanniter, Muscaris, Sauvignier gris, Hibernal.
Im Duft zeigt er sich frisch und intensiv, es dominieren Zitrusaromen umrahmt von Apfelnoten und etwas Steinobst.
Am Gaumen spritzig, prickelnd, mit wunderschönem Trinkfluss.
10% Vol. Alkohol, trocken
Wagram DAC Grüner Veltliner Fuxberg 2022
Ein sehr leichter Sortenvertreter mit lediglich 12% Vol., aber trotzdem voller Geschmack!
Im Duft Grüner Apfel, Orangen und Zitronen, dazu zarte Blürenaromatik und das typische Pfefferl. Am Gaumen leicht, jedoch mit schönem Schmelz und pikanter Säure.
Auszeichnungen: NÖ Gold 2023
12% Vol. Alkohol, trocken
Grüner Veltliner Mittersteig 2022
Im Duft würzige Pfeffrigkeit umrahmt bei schönen Kernobstaromen, wobei die Birne dominiert. Dazu gesellen sich zarte Zitrusaromen. Am Gaumen sehr harmonisch und rund, mit schöner Textur und beachtlicher Länge. Ein Wein mit sehr hohem Lagerpotential. Die Lage Mittersteig gehört zu den besten des Wagrams und schenkt uns Jahr für Jahr Top-Weine.
Auszeichnungen: Niederösterreich Gold 2023, AWC Gold 2023
13,5% Vol. Alkohol, trocken
Orange Wine 2016
Trauben der neuen PIWI-Sorte Sovignier Gris wurden für diesen Wein verwendet.
PIWI steht für Pilzwiderstandfähigkeit, sodass wir diese Sorte ohne Pflanzenschutzmaßnahmen anbauen können.
Vollreif geerntet durften die Trauben 5 Wochen auf der Maische gären, bevor sie schonend gepresst wurden.
Der so gewonnene Wein zeichnet sich durch für einen „Weißen“ ungewöhnlichen Aromen aus, diese gehen von Karamelltönen bis zum Obstkorb mit reifen Früchten, am Gaumen leicht und zart herb.
Auszeichnung: AWC Silber, 2019, AWC Gold, 2018
13% Vol. Alkohol, trocken
Orange Wine 2018
Rosenblüten, rotbeerige Aromen und Orangenschalen. Am Gaumen Kräuterlimonade und spürbarer Fruchtextrakt. Stützende Säure und schöne Länge.
Auszeichnung: 3 Gläser (Sehr gut) bei Wein.pur, PIWI Gold 2022
14% Vol. Alkohol, trocken
Wagram DAC Grüner Veltliner Reserve 2021, Riede Mittersteig Gösing – ausgetrunken (nur noch für Freunde in der Vinothek)!
Aus der Toplage Mittersteig.
Am Beginn roter Pfeffer, dichter Geschmack nach Ananas, mit einem Hauch Pfirsich und Marille, Orangenzesten und Birne.
Ein guter Säurebogen, ein toller Druck sowie ein tiefer und langer Abgang. Intensive Geschmacksnuancen nach Mandel und Walnuss.
14% Vol. Alkohol, trocken
Muskateller 2023
Ein süffiger, leichter Muskateller. Im Duft zarte Muskat-Würze mit frischen, zitronigen Nuancen.
11,5% Vol. Alkohol, trocken
Wagram DAC Riesling Fuxberg 2022, Qualitätswein
Schöner Pfirsich und etwas Marille in der Nase, am Gaumen pikante Säure, elegant eingebunden in schöne Extrakte. Ein Spitzenprodukt gewachsen in Mehlsandablagerungen des Urmeeres.
Auszeichnungen: NÖ Gold 2023
12,5% Vol. Alkohol, trocken
Gemischter Satz PIWI 2022
Mehr als 10 PIWI-Traubensorten wurden für diesen Gemischten Satz gemeinsam gekeltert. Das sind pilzwiderstandsfähige, neue Rebsorten, welche keinen Pflanzenschutz mehr benötigen.
Durch die gemeinsame Verarbeitung dieser zu unterschiedlichen Zeit zur Vollreife gehenden Sorten zeigt sich dieser Wein im Duft mit Pfirsicharomen, jedoch auch pfeffrig und würzig, und im Gaumen mit Kraft und Schmelz, getragen von einer pikanten Säure.
Der Gemischte Satz war früher am Wagram weit verbreitet. Durch das Kultivieren verschiedener Sorten auf einem Weinberg sollte einerseits eine gewisse Ertragssicherheit, andererseits ein bestimmtes Qualitätsniveau über die Jahre hinweg gleich bleiben.
Sauvignon-blanc Typ
Auszeichnung: NÖ Gold, GOLD bei der PIWI International Wine Challenge 2023
13% Vol. Alkohol, trocken
DIVA – Frühroter und Roter Veltliner 2022
Die beiden autochthonen Rebsorten Frühroter und Roter Veltliner (Mutter und Tochter) haben am Wagram eine lange Tradition uns sind die Spezialitäten unseres Gebietes. Dieser Wein hat eine sehr schöne Extraktsüße und ist in der Säure sehr mild. Im Duft zarte Organgenzestern und etwas Mandel runden ab.
12% Vol. Alkohol, trocken
Souvignier Gris 2022 – PIWI – NEU!
Wir beschäftigen uns seit 20 Jahren mit PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten, welche keinen Pflanzenschutz benötigen) Die Sorte Souvignier Gris gehört zu den besten Sorten. Jahr für Jahr ergeben sich sehr fruchtige und körperreiche Wein mit langer Lagerfähigkeit. Unser SG hat ein angenehmes Bouquet nach Mango, Ribisel und Zitrusfrüchten, am Gaumen pikant und würzig, dicht und lang.
Auszeichnungen: NÖ Gold 2023, Gewinner des PIWI Weinpreises 2023!
13,4% Vol. Alkohol, trocken
La Monique, Rosé vom Cabernet Sauvignon 2021
Ein fruchtig frischer Sommerwein, im Duft zart nach Stachelbeere, Erdbeere und Ribisel.
Am Gaumen zeigt er sich leicht und animierend mit einer pikanten anregenden Säure und harmonischen Gesamteindruck.
11,5% Vol. Alkohol, (leicht) lieblich
La Monique SWEET, Rosé vom Cabernet Sauvignon 2021
Die „Sweet“-Variante unseres Roséweines: Intensiv lieblich, pikant und ausgewogen.
Im Duft intensive Beerenaromatik, Cassis und Rosenblüten.
10% Vol., (intensiv) lieblich
Red Fresh 2018
Ein gelungener Versuch eines leichten Rotweins. Die Farbe tiefschwarz, im Duft Brombeere, Kirsche, Ribisel, weiters Minze, bis hin zu Schokolade- und Vanillearomen. Am Gaumen – trotz seiner unglaublichen Leichtigkeit und Frische – schöner Antrunk und gehaltvolle Textur.
10,5% Vol. Alkohol, trocken
Blauer Zweigelt, 2020, Qualitätswein
Farbintensiver, dichter Zweigelt mit Duft nach Johannesbeere und Hollunder. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und mild mit einer weichen, in die Fülle eingebetteten, Säure.
Auszeichnung: NÖ Gold
13,5% Vol. Alkohol, trocken
Cabernet Sauvignon Grande Reserve Bergluft, 2019
Klassisch ausgebauter Cabernet Sauvignon, intensive Aromen nach Himbeer, Brombeer und reifem roten Paprika. Am Gaumen bewusst leicht und spielerisch, mit einer frischen, fruchtigen Spannung.
Extrem lagerfähiger Rotwein!
13,5% Vol. Alkohol, trocken
Rösler Barrique, Riede Hammer 2020
Mit dem Rösler wagten wir uns erstmals in den Bereich der PIWI-Rebsorten vor. Das sind weitgehend gegen Pilzkrankheiten resistente Rebsorten, die somit mit sehr geringem Pflanzenschutzaufwand kultiviert werden können. Der Rösler Barrique ist ein cremiger, dichter Wein von sehr dunkler Farbe. Im Duft zeigt er eine Aromenvielfalt nach Gewürzen und Rumtopf, am Gaumen ist er voll, kräftig und von weicher, samtiger Struktur.
Auszeichnung: NÖ Gold
13,5% Vol. Alkohol, trocken
Gewürztraminer Christoph, lieblich
Klassisch ausgebauter Traminer, zart-lieblich am Gaumen, im Duft typische Rosen-Aromatik, etwas Marzipan und zarte Wiesenkräuter.
13% Vol. Alkohol, lieblich
Muscaris 2018 sweet
Muscaris ist eine neue, pilzwiderstandsfähige Rebsorte, die es uns ermöglicht, hochwertige Trauben ohne Pflanzenschutzmaßnahmen zu ernten.
Die Trauben für diesen Wein wurden mit 26 Grad KMW gelesen.
Der Wein zeigt sich von einer intensiven Nase, getragen von Muskataromen sowie einem intensiven Rosenblütenbouquet.
Am Gaumen ist er saftig und süß.
15,5% Vol. Alkohol, süß
Chardonnay Reserve 2020 – Riede Hammer
Im Duft florale Noten, etwas Brioche sowie feine Nussaromatik. Am Gaumen vollmundig, lang und sehr stoffig.
Auszeichnungen: NÖ Gold 2021, NÖ Gold 2022
13% Vol. Alkohol
Grauburgunder Lieblich 2020
Hergestellt aus vollreifen Trauben, führte die Hefe hier ihr Werk nicht zu Ende, sodass wir uns über einen leichten Zuckerrest erfreuen dürfen.
Im Duft zeigt sich dieser Wein durch zarte Aromen nach Brioche, Karamell und Fruchtwürze aus, am Gaumen durch Lebendigkeit, Ausgewogenheit und Fülle.
Auszeichnung: AWC Gold 2021
12,5% Vol. Alkohol, lieblich
Grauburgunder 2020
Zitrus, Erdbeeren, Ribisel sowie etwas Joghurt; viel reife Marille, spürbarer zart-melassiger Fruchtextrakt. Moderate Säurestruktur, cremig langer Abgang. Ein extrem lagerfähiger und dichter Weißwein der Spitzenklasse.
Auszeichnungen: NÖ Gold, AWC Gold 2022
13% Vol. Alkohol, trocken
Lössburgunder Reserve 2019
Ein harmonischer Cuvée aus Chardonnay und Grauburgunder. Gewachsen auf tiefgründigen, sehr kalkreichen Lössböden, welche diesen Wein seine Mineralik und Extraktfülle gaben. Im Duft präsentiert er sich sehr vielschichtig, es spannt sich ein Aromenbogen von Zitronenzesten, grünem Apfel, gelber Ringlotte bis Brioche. Am Gaumen pikante Säure, eingebettet in wunderschöne Extraktfülle.
Auszeichnungen: NÖ Gold 2020, NÖ Gold 2021, AWC Gold 2021
13,5% Vol. Alkohol, trocken
Triesecco Frizzante Muskat
Fruchtig süffiger Frizzante mit intensivem Duft nach Hollunderblüten.
11% Vol. Alkohol
Triesecco Frizzante Zweigelt blanc de noirs
Honigmelone unterlegt von Briochenoten. Feines intensives Mousseux.
10% Vol. Alkohol
Triesecco Frizzante Rosé
Frizzante Rosé: Zarte Erdbeer- und Himbeeraromen, eingebettet in ein fruchtiges Säure- und Süßespiel.
10% Vol. Alkohol