Süßweine

Herzensbrecher rot und weiß

Bei unserem Herzensbrecher handelt es sich um einen lieblichen Landwein. Herzensbrecher weiß wird aus Rivaner, Herzensbrecher rot aus Zweigelt erzeugt.

Grauburgunder Lieblich 2020

Hergestellt aus vollreifen Trauben, führte die Hefe hier ihr Werk nicht zu Ende, sodass wir uns über einen leichten Zuckerrest erfreuen dürfen.
Im Duft zeigt sich dieser Wein durch zarte Aromen nach Brioche, Karamell und Fruchtwürze aus, am Gaumen durch Lebendigkeit, Ausgewogenheit und Fülle.

Auszeichnung: AWC Gold 2021

12,5% Vol. Alkohol, lieblich

La Monique, Rosé vom Cabernet Sauvignon

Ein fruchtig frischer Sommerwein, im Duft zart nach Stachelbeere, Erdbeere und Ribisel.
Am Gaumen zeigt er sich leicht und animierend mit einer pikanten anregenden Säure und einem harmonischen, zart-lieblichen Gesamteindruck.

11,5% Vol. Alkohol, (leicht) lieblich

Traminer – der Süße

Kühl ausgebauter Traminer, intensiv-lieblich am Gaumen, im Duft typische Rosen-Aromatik, etwas Marzipan und zarte Wiesenkräuter.

9 % Vol. Alkohol, lieblich

Gewürztraminer, lieblich

Klassisch ausgebauter Traminer, zart-lieblich am Gaumen, im Duft typische Rosen-Aromatik, dazu Kräuter und Nussaromen.

Auszeichnungen: AWC Gold 2024
13% Vol. Alkohol, lieblich

Blütenmuskateller 2025 – süß

Die erste Ernte unseres neuen PIWI-Weingartens am FUXBERG – bepflanz mit Blütenmuskateller. Der erste Ertrag waren nur wenige Trauben pro Stock, dementsprechend süß wurden die Trauben. Diesen Wein haben wir kalt vergoren, sodass „ordentlich“ natürliche Süße im Wein verblieb. Im Duft sehr klassisch die intensive Blütenaromatik – vor allem „Hollablia“. An Gaumen erfrischend und belebend, die Süße gut integriert.

Auszeichnungen: NÖ Gold 2025
11.00 vol % Alkohol

Muscaris 2018 sweet

Muscaris ist eine neue, pilzwiderstandsfähige Rebsorte, die es uns ermöglicht, hochwertige Trauben ohne Pflanzenschutzmaßnahmen zu ernten.
Die Trauben für diesen Wein wurden mit 26 Grad KMW gelesen.
Der Wein zeigt sich von einer intensiven Nase, getragen von Muskataromen sowie einem intensiven Rosenblütenbouquet.
Am Gaumen ist er saftig und süß.

15,5% Vol. Alkohol, süß