Weißweine

Unsere Weißweine in der Bouteille, von leicht bis kräftig

Für Landwein siehe hier, für Süßweine hier.

Fresh 2020

Ein Gemischter Satz aus den PIWI-Sorten Johanniter, Muscaris, Sauvignier gris, Hibernal.
Im Duft zeigt er sich frisch und intensiv, es dominieren Zitrusaromen umrahmt von Apfelnoten und etwas Steinobst.
Am Gaumen spritzig, prickelnd, mit wunderschönem Trinkfluss.

11% Vol. Alkohol, trocken

Grüner Veltliner Fuxberg 2020

Ein sehr leichter Sortenvertreter mit lediglich 11% Vol., aber trotzdem voller Geschmack!
Im Duft Grüner Apfel, Orangen und Zitronen, dazu zarte Blürenaromatik und das typische Pfefferl. Am Gaumen leicht, jedoch mit schönem Schmelz und pikanter Säure.

Auszeichnungen: Gold 2021

11% Vol. Alkohol, trocken

Grüner Veltliner Löss 2020

Unser Bestseller. Eine intensive Blütenaromatik wird umrahmt von Zitronen, Grapefruit und Grünem Apfel, sowie einem deutlichen „Pfefferl“. Am Gaumen pikant, mineralisch, mit viel Druck.

Auszeichnungen: Gold 2021

11,5% Vol. Alkohol, trocken

Muskateller 2020

Ein süffiger, leichter Muskateller. Im Duft zarte Muskat-Würze mit frischen, zitronigen Nuancen.

11% Vol. Alkohol, trocken

Frühroter Veltliner 2019

Die Sorte Frühroter Veltliner ist eine regionale Spezialität des Gebietes Wagram und wird als bodenständiger Wein gerne zu einer kräftigen Jause genossen. Jugendlich frisch fruchtiger Ausdruck mit Duft nach Grapefruit und frischen Kräutern. Am Gaumen sehr schöne Extraktsüße, pikant und lebendig. Leicht und süffig, sehr mild in der Säure.

Auszeichnungen: AWC Silber 2020

12,5% Vol. Alkohol, trocken

Roter Veltliner 2018

Diese alte Sorte war früher eine der häufigsten am Wagram. Da sie jedoch eine „Diva“ ist, erbringt sie nur auf besten Standorten eine ausgezeichnete Qualität. Nur durch strenge Ertrags-Selektion und Verwendung der besten Trauben („Aussiglesn“) können aus dieser Sorte hochwertige Weine erzeugt werden. Im Duft präsentiert sich dieser Wein mit zartem Aroma nach Banane, etwas Brioche und Orangenzesten sowie einem Hauch von Steinobst. Am Gaumen intensiv breit, mit viel Druck und imposanter Länge.

Auszeichnungen: AWC Gold 2020

13% Vol. Alkohol, trocken

Gemischter Satz PIWI 2020

Mehr als 10 PIWI-Traubensorten wurden für diesen Gemischten Satz gemeinsam gekeltert. Das sind pilzwiderstandsfähige, neue Rebsorten, welche keinen Pflanzenschutz mehr benötigen.
Durch die gemeinsame Verarbeitung dieser zu unterschiedlichen Zeit zur Vollreife gehenden Sorten zeigt sich dieser Wein im Duft mit Pfirsicharomen, jedoch auch pfeffrig und würzig, und im Gaumen mit Kraft und Schmelz, getragen von einer pikanten Säure.
Der Gemischte Satz war früher am Wagram weit verbreitet. Durch das Kultivieren verschiedener Sorten auf einem Weinberg sollte einerseits eine gewisse Ertragssicherheit, andererseits ein bestimmtes Qualitätsniveau über die Jahre hinweg gleich bleiben.

Sauvignon-blanc Typ

12% Vol. Alkohol, trocken

Riesling Fuxberg 2020, Qualitätswein

Schöner Pfirsich und etwas Marille in der Nase, am Gaumen pikante Säure, elegant eingebunden in schöne Extrakte. Ein Spitzenprodukt gewachsen in Mehlsandablagerungen des Urmeeres.

Auszeichnungen: Gold 2021

12,5% Vol. Alkohol, trocken

Grüner Veltliner Reserve 2019, Riede Mittersteig Gösing

Aus der Toplage Mittersteig.
Am Beginn roter Pfeffer, dichter Geschmack nach Ananas, mit einem Hauch Pfirsich und Marille, Orangenzesten und Birne.
Ein guter Säurebogen, ein toller Druck sowie ein tiefer und langer Abgang. Intensive Geschmacksnuancen nach Mandel und Walnuss.

Auszeichnungen: Gold 2020, AWC Gold 2020

14% Vol. Alkohol, trocken

Grüner Veltliner 2020, Riede Mittersteig Gösing

Fruchtig und duftig, mit Birnenbouquet im Vordergrund, untermalt von Aromen der Zitrusgruppe und floralen Noten. Am Gaumen intensiv und füllig, mit zarter Mandelnote.

13% Vol. Alkohol, trocken

Grauburgunder Lieblich 2020

Hergestellt aus vollreifen Trauben, führte die Hefe hier ihr Werk nicht zu Ende, sodass wir uns über einen leichten Zuckerrest erfreuen dürfen.
Im Duft zeigt sich dieser Wein durch zarte Aromen nach Brioche, Karamell und Fruchtwürze aus, am Gaumen durch Lebendigkeit, Ausgewogenheit und Fülle.

12,5% Vol. Alkohol, lieblich

Grauburgunder Gösinger Mittersteig Grande Reserve 2018

Zitrus, Erdbeeren, Ribisel sowie etwas Joghurt; viel reife Marille, spürbarer zart-melassiger Fruchtextrakt. Moderate Säurestruktur, cremig langer Abgang. Ein extrem lagerfähiger und dichter Weißwein der Spitzenklasse.

Auszeichnungen: 3 Gläser (Sehr gut) bei Wein.pur, Finalist zum Niederösterreichischen Landessieger, Salon 2020

14,5% Vol. Alkohol, trocken

Lössburgunder Reserve 2019

Ein harmonischer Cuvée aus Chardonnay und Grauburgunder. Gewachsen auf tiefgründigen, sehr kalkreichen Lössböden, welche diesen Wein seine Mineralik und Extraktfülle gaben. Im Duft präsentiert er sich sehr vielschichtig, es spannt sich ein Aromenbogen von Zitronenzesten, grünem Apfel, gelber Ringlotte bis Brioche. Am Gaumen pikante Säure, eingebettet in wunderschöne Extraktfülle.

Auszeichnungen: Gold 2020, Gold 2021, AWC Gold 2021

13,5% Vol. Alkohol, trocken

Chardonnay Grande Reserve 2016 – Riede Hammer – trocken

Ein Jahr im Holzfass ausgebaut. Im Duft zarte Röstaromen, ein Hauch Kaffee und Vanille, eingebettet in floralen Noten.
Am Gaumen sehr mild und weich, mit langem, anhaltendem Abgang.

Auszeichnung: AWC Silber, 2018, AWC Gold, 2019

12,5% Vol. Alkohol, trocken

Chardonnay Reserve 2020 – Riede Hammer

Im Duft florale Noten, etwas Brioche sowie feine Nussaromatik. Am Gaumen vollmundig, lang und sehr stoffig.

Auszeichnungen: Gold 2021

13% Vol. Alkohol

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