Unsere neuen Weine

Wagram DAC Grüner Veltliner Reserve 2021, Riede Mittersteig Gösing – ausgetrunken!

Aus der Toplage Mittersteig.
Am Beginn roter Pfeffer, dichter Geschmack nach Ananas, mit einem Hauch Pfirsich und Marille, Orangenzesten und Birne.
Ein guter Säurebogen, ein toller Druck sowie ein tiefer und langer Abgang. Intensive Geschmacksnuancen nach Mandel und Walnuss.

14% Vol. Alkohol, trocken

Grauburgunder 2020

Zitrus, Erdbeeren, Ribisel sowie etwas Joghurt; viel reife Marille, spürbarer zart-melassiger Fruchtextrakt. Moderate Säurestruktur, cremig langer Abgang. Ein extrem lagerfähiger und dichter Weißwein der Spitzenklasse.

Auszeichnungen: NÖ Gold, AWC Gold 2022

13% Vol. Alkohol, lieblich

Lössburgunder Reserve 2019

Ein harmonischer Cuvée aus Chardonnay und Grauburgunder. Gewachsen auf tiefgründigen, sehr kalkreichen Lössböden, welche diesen Wein seine Mineralik und Extraktfülle gaben. Im Duft präsentiert er sich sehr vielschichtig, es spannt sich ein Aromenbogen von Zitronenzesten, grünem Apfel, gelber Ringlotte bis Brioche. Am Gaumen pikante Säure, eingebettet in wunderschöne Extraktfülle.

Auszeichnungen: NÖ Gold 2020, NÖ Gold 2021, AWC Gold 2021

13,5% Vol. Alkohol, trocken

Red Fresh 2018

Ein gelungener Versuch eines leichten Rotweins. Die Farbe tiefschwarz, im Duft Brombeere, Kirsche, Ribisel, weiters Minze, bis hin zu Schokolade- und Vanillearomen. Am Gaumen – trotz seiner unglaublichen Leichtigkeit und Frische – schöner Antrunk und gehaltvolle Textur.

10,5% Vol. Alkohol, trocken

Fresh 2022

Ein Gemischter Satz aus den PIWI-Sorten Johanniter, Muscaris, Sauvignier gris, Hibernal.
Im Duft zeigt er sich frisch und intensiv, es dominieren Zitrusaromen umrahmt von Apfelnoten und etwas Steinobst.
Am Gaumen spritzig, prickelnd, mit wunderschönem Trinkfluss.

10% Vol. Alkohol, trocken

Gemischter Satz PIWI 2021

Mehr als 10 PIWI-Traubensorten wurden für diesen Gemischten Satz gemeinsam gekeltert. Das sind pilzwiderstandsfähige, neue Rebsorten, welche keinen Pflanzenschutz mehr benötigen.
Durch die gemeinsame Verarbeitung dieser zu unterschiedlichen Zeit zur Vollreife gehenden Sorten zeigt sich dieser Wein im Duft mit Pfirsicharomen, jedoch auch pfeffrig und würzig, und im Gaumen mit Kraft und Schmelz, getragen von einer pikanten Säure.
Der Gemischte Satz war früher am Wagram weit verbreitet. Durch das Kultivieren verschiedener Sorten auf einem Weinberg sollte einerseits eine gewisse Ertragssicherheit, andererseits ein bestimmtes Qualitätsniveau über die Jahre hinweg gleich bleiben.

Sauvignon-blanc Typ

Auszeichnung: NÖ Gold, PIWI Gold 2022

13% Vol. Alkohol, trocken

Orange Wine 2018

Rosenblüten, rotbeerige Aromen und Orangenschalen. Am Gaumen Kräuterlimonade und spürbarer Fruchtextrakt. Stützende Säure und schöne Länge.

Auszeichnung: 3 Gläser (Sehr gut) bei Wein.pur, PIWI Gold 2022

14% Vol. Alkohol, trocken

Cabernet Sauvignon Bergluft, 2017

Klassisch ausgebauter Cabernet Sauvignon, intensive Aromen nach Himbeer, Brombeer und reifem roten Paprika. Am Gaumen bewusst leicht und spielerisch, mit einer frischen, fruchtigen Spannung.

Extrem langerfähiger Rotwein!

Auszeichnungen: AWC Gold 2019+2021, NÖ Gold 2020

13,5% Vol. Alkohol, trocken