Unsere neuen Weine

Einladung zur Verkostung des neuen Weinjahrgangs

Samstag 27.6.2020:

Riedenwanderung um 14.00 Uhr, danach gemeinsame Jause und Weinverkostung. Kosten: € 20 pro Person, Anmeldung erforderlich! Mindestteilnehmeranzahl: 10 Personen, Gehzeit ca. 2 Stunden

Sonntag 28.6.2020:

Weinverkostung im Triesneckerhof in Mallon 10 von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr mit Ab-Hof-Verkauf, für kleine Imbisse ist gesorgt; keine Anmeldung erforderlich

Anmeldung unter: +432279 2039 oder raimund@derbauer.wine

Neue Weine

Grüner Veltliner Reserve 2019, Riede Mittersteig Gösing

Aus der Toplage Mittersteig.
Am Beginn roter Pfeffer, dichter Geschmack nach Ananas, mit einem Hauch Pfirsich und Marille, Orangenzesten und Birne.
Ein guter Säurebogen, ein toller Druck sowie ein tiefer und langer Abgang. Intensive Geschmacksnuancen nach Mandel und Walnuss.

Auszeichnungen: NÖ Gold 2020

14% Vol. Alkohol, trocken

Grauburgunder Gösinger Mittersteig Grande Reserve 2018

Zitrus, Erdbeeren, Ribisel sowie etwas Joghurt; viel reife Marille, spürbarer zart-melassiger Fruchtextrakt. Moderate Säurestruktur, cremig langer Abgang. Ein extrem lagerfähiger und dichter Weißwein der Spitzenklasse.

Auszeichnungen: 3 Gläser (Sehr gut) bei Wein.pur, Finalist zum Niederösterreichischen Landessieger

14,5% Vol. Alkohol, trocken

Lössburgunder Reserve 2019

Ein harmonischer Cuvée aus Chardonnay und Grauburgunder. Gewachsen auf tiefgründigen, sehr kalkreichen Lössböden, welche diesen Wein seine Mineralik und Extraktfülle gaben. Im Duft präsentiert er sich sehr vielschichtig, es spannt sich ein Aromenbogen von Zitronenzesten, grünem Apfel, gelber Ringlotte bis Brioche. Am Gaumen pikante Säure, eingebettet in wunderschöne Extraktfülle.

Auszeichnungen: NÖ Gold 2020

13,5% Vol. Alkohol, trocken

Red Fresh 2018

Ein gelungener Versuch eines leichten Rotweins. Die Farbe tiefschwarz, im Duft Brombeere, Kirsche, Ribisel, weiters Minze, bis hin zu Schokolade- und Vanillearomen. Am Gaumen – trotz seiner unglaublichen Leichtigkeit und Frische – schöner Antrunk und gehaltvolle Textur.

10,5% Vol. Alkohol, trocken

Alte Klassiker – neue Jahrgänge

Fresh 2019

Ein Gemischter Satz aus den PIWI-Sorten Johanniter, Muscaris, Sauvignier gris, Hibernal.
Im Duft zeigt er sich frisch und intensiv, es dominieren Zitrusaromen umrahmt von Apfelnoten und etwas Steinobst.
Am Gaumen spritzig, prickelnd, mit wunderschönem Trinkfluss.

11% Vol. Alkohol, trocken

Gemischter Satz 2019

Mehr als 10 Traubensorten wurden für diesen Gemischten Satz gemeinsam gekeltert. Die Hauptbestandteile sind Grau- und Weißburgunder, Riesling sowie Frühroter Veltliner.
Durch die gemeinsame Verarbeitung dieser zu unterschiedlichen Zeit zur Vollreife gehenden Sorten zeigt sich dieser Wein im Duft mit Pfirsicharomen, jedoch auch pfeffrig und würzig, und im Gaumen mit Kraft und Schmelz, getragen von einer pikanten Säure.
Der Gemischte Satz war früher am Wagram weit verbreitet. Durch das Kultivieren verschiedener Sorten auf einem Weinberg sollte einerseits eine gewisse Ertragssicherheit, andererseits ein bestimmtes Qualitätsniveau über die Jahre hinweg gleich bleiben.

12% Vol. Alkohol, trocken

Orange Wine 2018

Rosenblüten, rotbeerige Aromen und Orangenschalen. Am Gaumen Kräuterlimonade und spürbarer Fruchtextrakt. Stützende Säure und schöne Länge.

Auszeichnung: 3 Gläser (Sehr gut) bei Wein.pur

14% Vol. Alkohol, trocken

Cabernet Sauvignon Bergluft, 2017

Klassisch ausgebauter Cabernet Sauvignon, intensive Aromen nach Himbeer, Brombeer und reifem roten Paprika. Am Gaumen bewusst leicht und spielerisch, mit einer frischen, fruchtigen Spannung.

Auszeichnungen: AWC Gold 2019, NÖ Gold 2020

13,5% Vol. Alkohol, trocken

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