Wir haben wieder Gold erkämpft!

Diesmal wurden bei der AWC Vienna 2019 unser Chardonnay Hammer sowie unser Cabernet Sauvignon Bergluft mit Gold ausgezeichnet.

Silber gab es für Orange Wine, Grüner Veltliner Mittersteig, Riesling Fuxberg, Rösler Barrique und Roter Veltliner.

Chardonnay Grande Reserve 2016 – Riede Hammer – trocken

Ein Jahr im Holzfass ausgebaut. Im Duft zarte Röstaromen, ein Hauch Kaffee und Vanille, eingebettet in floralen Noten.
Am Gaumen sehr mild und weich, mit langem, anhaltendem Abgang.

Auszeichnung: AWC Gold, 2019, AWC Silber, 2018

12,5% Vol. Alkohol, trocken

Cabernet Sauvignon Bergluft, 2016

Klassisch ausgebauter Cabernet Sauvignon, intensive Aromen nach Himbeer, Brombeer und reifem roten Paprika. Am Gaumen bewusst leicht und spielerisch, mit einer frischen, fruchtigen Spannung.

Auszeichnungen: AWC Gold, 2019, AWC Silber, 2018, Wein.pur Trophy „Sehr Gut“, 2018

12,5% Vol. Alkohol, trocken

Orange Wine 2016

Trauben der neuen PIWI-Sorte Sovignier Gris wurden für diesen Wein verwendet.
PIWI steht für Pilzwiderstandfähigkeit, sodass wir diese Sorte ohne Pflanzenschutzmaßnahmen anbauen können.
Vollreif geerntet durften die Trauben 5 Wochen auf der Maische gären, bevor sie schonend gepresst wurden.
Der so gewonnene Wein zeichnet sich durch für einen „Weißen“ ungewöhnlichen Aromen aus, diese gehen von Karamelltönen bis zum Obstkorb mit reifen Früchten, am Gaumen leicht und zart herb.

Auszeichnung: AWC Silber, 2019, AWC Gold, 2018

13% Vol. Alkohol, trocken

Grüner Veltliner Reserve 2018, Riede Mittersteig Gösing

Aus der Toplage Mittersteig.
Am Beginn roter Pfeffer, dichter Geschmack nach Ananas, mit einem Hauch Pfirsich und Marille.
Ein guter Säurebogen, ein toller Druck sowie ein tiefer und langer Abgang.
Intensive Geschmacksnuancen nach Mandel und Walnuss.

Auszeichnungen: AWC Silber, 2019, AWC Silber, 2018, Niederösterreich Gold, 2018

13,5% Vol. Alkohol, trocken

Riesling Fuxberg 2018, Qualitätswein

Schöner Pfirsich und etwas Marille in der Nase, am Gaumen pikante Säure, elegant eingebunden in schöne Extrakte. Ein Spitzenprodukt gewachsen in Mehlsandablagerungen des Urmeeres.

Auszeichnungen: AWC Silber, 2019, AWC Silber, 2018, Niederösterreich Gold, 2018

12% Vol. Alkohol, trocken

Rösler, Riede Hammer 2016

Mit dem Rösler wagten wir uns erstmals in den Bereich der PIWI-Rebsorten vor. Das sind weitgehend gegen Pilzkrankheiten resistente Rebsorten, die somit mit sehr geringem Pflanzenschutzaufwand kultiviert werden können. Der Rösler Barrique ist ein cremiger, dichter Wein von sehr dunkler Farbe. Im Duft zeigt er eine Aromenvielfalt nach Gewürzen und Rumtopf, am Gaumen ist er voll, kräftig und von weicher, samtiger Struktur.

Auszeichnung: AWC Silber, 2019, AWC Gold, 2018

13,5% Vol. Alkohol, trocken

Roter Veltliner 2018

Diese alte Sorte war früher eine der häufigsten am Wagram. Da sie jedoch eine „Diva“ ist, erbringt sie nur auf besten Standorten eine ausgezeichnete Qualität. Nur durch strenge Ertrags-Selektion und Verwendung der besten Trauben („Aussiglesn“) können aus dieser Sorte hochwertige Weine erzeugt werden. Im Duft präsentiert sich dieser Wein mit zartem Aroma nach Banane, etwas Brioche und Orangenzesten sowie einem Hauch von Steinobst. Am Gaumen intensiv breit, mit viel Druck und imposanter Länge.

Auszeichnungen: AWC Silber, 2019

13% Vol. Alkohol, trocken

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close